Monday, May 27, 2019

5 Resep Kue Kering Untuk Lebaran

Hallo bund kali ini saya akan membagikan 5 Resep Kue Kering untuk lebaran ya bund, semoga bermanafaat untuk bund-bunda ya....

Dan saya mengucapkan banyak terima kasih ya bund, karena bunda sudah baca resep di vikicook.com
Jangan lupa habis baca langsung dipraktekkan dirumah ya bund.
Dan langsung saja saya share resepnya.....

1. Resep Kuker Kurma Coklat Gandum

Resep Kuker Kurma Coklat Gandum

Bahan-Bahan :

  • 40 gram gula pasir
  • 7 buah kurma iris kecil-kecil
  • 50 gram margarin
  • 75 gram tepung terigu segitiga biru
  • 1/2 sachet coklat bengbeng
  • 1/2 butir kuning telur
  • 2 bungkus gandum @10gram (obat choco)
  • 1/2 SDM susu bubuk (5 gram)

Langkah-Langkah :

    1. Ayak tepung terigu.
    2. Campur semua bahan kecuali bubuk gandum, uleni sampai merata.
    3. Bentuk adonan bulat-bulat.
    4. Beri toping gandum atasnya.
      Resep Kuker Kurma Coklat Gandum
    5. Panaskan teflon. Masukkan adonan tersebut. Kecilkan api. Tunggu 20 menit. Angkat dan siap dihidangkan.
      Resep Kuker Kurma Coklat Gandum

    2. Resep Cookies Chocochip Teflon Tanpa Telur

    Resep Cookies Chocochip Teflon Tanpa Telur


    Bahan-Bahan :

    • 125 gram margarin (saya pake filma)
    • 100 gram gula halus (saya pakai 70gr karna nggak suka manis)
    • 120 gram Queker oats merah
    • 100 gram queker oat yg dihaluskan (bisa diganti terigu)
    • 20 gram tepung maizena
    • 10 gram fiber cream

    Hiasan :

    • secukupnya Chocochip

    Langkah-Langkah :

      1. Kocok gula dan margarin sampai creamy dan warna sedikit pucat.
      2. Masukkan semua bahan dan uleni sampai tercampur rata dan kalis.
      3. Panaskan teflon api keciiil saja ya selama 10 menit.
      4. Bentuk sesuai selera kalau saya bulat2 saya hiasi pakai chocochips.
      5. Panggang kurang lebih 40-50 menit sampai kecoklatan, pakai api keeciiiil saja ya bunda biar gk gosong.
      6. Siap disajikan sebagaibteman minum teh.
        Resep Cookies Chocochip Teflon Tanpa Telur

      3. Resep Monde Susu

      Resep Monde Susu

      Bahan-Bahan

      Adonan :

      • 2 kuning telur ayam
      • 500 gram mentega
      • 125 gram gula halus
      • 4 sdm susu bubuk
      • 2 sdm maizena
      • 1/2 sdt baking powder
      • 500 gram tepung terigu protein rendah
      • 50 gram keju parut (optional)

      Topping :

      • 500 gram Tepung Roti warna Kuning
      • Chocochips

      Langkah-Langkah :

        1. Pertama. mixer kuning telur, mentega dan gula halus sampai berwarna pucat. Kemudian masukkan maizena, susu bubuk dan baking powder.
        2. Setelah termixer rata masukkan tepung terigu. Setelah semua termixer. Matikan mixer, masukkan keju parut(aku tambahin keju karena gak terlalu suka manisπŸ˜…). Lalu uleni sebentar.
        3. Bungkus adonan pakai plastic wrap, simpan dalam kulkas selama 30 menit.
        4. Setelah 30 menit, keluarkan dari dalam kulkas. Uleni lagi sampai kalis.
        5. Bentuk bulat2 lalu masukkan ke dalam mangkok yang sudah diisi tepung roti. Dan bagian atasnya tempel chocochip.
        6. Setting di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
        7. Kemudian panggang ke dalam oven selama kurleb 20 menit dengan suhu 150 derajat. Setiap 10 menit jangan lupa diputar loyangnya ya, bun😁 Biar matengnya rata.
        8. Finally, setelah loyang diangkat dan disetting di dalam toples setelah dingin πŸ˜πŸ€— (ini penampakan di dalam toples)
          Resep Monde Susu

        4. Resep Kucanglat ( Kue Kacang Coklat )

        Resep Kucanglat ( Kue Kacang Coklat )

        Bahan-Bahan :

        • 150 gr biskut kelapa atau bs juga biskuin yg lain tergantung selera
        • 125 gr coklat blok
        • 2 sdm margarine
        • 50 gr kacang tanah sangrai haluskan kasar

        Langkah-Langkah :

        1. Siapkan bahan-bahan nya.
          Resep Kucanglat ( Kue Kacang coklat )
        2. Tim coklat dan martega sampe leleh dan aduk rata angkat.
          Resep Kucanglat ( Kue Kaacanng Coklat )
          Resep Kucanglat ( Kue Kacang Coklat )
        3. Kemudian tambahkan kacang yg telah di tumbuk kasar dan aduk rata agar tercampur dengan baik.
          Resep Kucanglat ( Kue Kacang Coklat )
        4. Lalu setelah rata masukkan biskuin ke dalamnya. Laburin semua bagian biskuit dengan coklat kacang. Setelah itu angkat dan tiriskan. Lakukan sampe smua biskut di tangannya. Setelah itu mskkan ke dalam lemari es agar coklat beku maksimal.
          Resep Kucanglat ( Kue Kacang Coklat )
          Resep Kucanglat ( Kue Kacang Coklat )
        5. Kemudian setelah beku masukkan ke dalam toples dan siap utk di buat suguhan lebaran. Yuk selamat mencoba.
          Resep Kucanglat ( Kue Kacang Coklat )

        5. Resep Kuker Palm Sugar
        Resep Kuker Palm Sugar

        Bahan-Bahan :

        • 300 gram terigu πŸ”‘ biru
        • 125 gram blue band
        • 50 gram butter
        • 75 gram gula halus
        • 1 butir kuning telur
        • 2 sdm susu bubuk
        • Secukupnya palm sugar

        Langkah-Langkah :

        1. Campur blue band, butter dan gula halus hingga lembut lalu tambahkan telur aduk hingga rata.
          Resep Kuker Palm Sugar
        2. Masukkan tepung dan susu bbk ke dalam adonan campur hingga rata dan adonan bisa di bentuk.
          Resep Kuker Palm Sugar
          Resep Kuker Palm Sugar
        3. Cetak adonan sesuai selera hingga adonan habis.
        4. Taruh gula palm secukupnya di dalam piring lalu guling adonan yang sudah di cetak ke gula palm bagian atasnya saja ya, lalu susun diloyang dan panggang dalam oven dengan suhu 150°C hingga matang.
          Resep Kuker Palm Sugar
        5. Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan lalu susun ke dalam toples😊
          Resep Kuker Palm Sugar




        Sekian dari saya ya bun, jangan lupa dishare ke teman-teman ya bun....
        Semoga resep ini bermanfaat untuk bunda.


        Baca Juga Yang Dibawah ini :

        Artikel Terkait