Sunday, May 19, 2019

Resep Pampis Saos Pedas- Nagihhhh 👌🏻

Tags
Resep Pampis Saos Pedas- Nagiiiihhhh

Bahan-Bahan :

  • secukupnya Ikan asar suwir (berhubung dsni gda yaudah ikan tuna bakar aq suwir2 goreng setengah matang)

Bumbu Yang dihaluskan :

  • 1/4 kg cabe (bgsx cabe merah biar ngejreng warnax tp sy yg ada cm rawit)
  • 4 bh bwg merah
  • 3 bh kemiri
  • 1 bh bwg putih
  • 1/2 ruas jahe
  • 2 sdm minyak goreng
  • 50 cc santan kara sy campur dgn air spy gk trll kental
  • 1 ruas lengkuas geprek
  • 1 helai daun jeruk
  • 5 helai daun salam
  • 2 bh sereh (skip krn hbs)
  • Secukupnya gula merah
  • Secukupnya ketumbar

Langkah-Langkah :

  1. Ini dia penampakan pampis yg aq suwir kasar.
    Resep Pampis Saos Pedas- Nagihhhh
  2. Tumis bumbu hingga harum beri daun jeruk, daun salam lengkuas geprek aduk hingga bau langu hilang.
    Resep Pampis Saos Pedas- Nagihhhh
  3. Masukkan santan aduk2 beri garam, gula dan penyedap rasa aduk trus jgn smp santan pecah.
    Resep Pampis Saos- Nagihhhh
  4. Masukkan ikan pampis masak smp santan mengering. Sajikan dgn nasi hangat.
    Resep Pampis Saos- Nagihhhh
Yang Suka Masakan Pedas Monggo bunda dicoba....
Dan Jangan Lupa dishare ya bundcant....

Artikel Terkait