Thursday, May 23, 2019

Resep Kastangel (Kue Keju)

Resep Kastangel (Kue Keju)

Bahan-Bahan :

  • 800 gr palmia royal (4 sachet), bisa diganti margarin:butter 1:1
  • 5 butir kuning telur
  • 500 gr keju parut
  • 1 sachet dancow putih
  • 950 gr- 1 kg terigu
  • 100 gr tepung maizena

Langkah-Langkah :

  1. Mixer butter margarin sebentar kecepatan tinggi, masukan kuning telur satu per satu, lalu masukan susu dan keju secara bertahap samapi tercampur rata.
    Resep Kastangel (Kue Keju)
    Resep Kastangel (Kue Keju)
    Resep Kastangel (Kue Keju)
     
  2. Kemudian masukan tepung terigu dan maizena yg sudah diayak. Jika tekstur adonan masih lengket, tambahkan tepung terigu lagi sampai adonan tidak lengket. Jangan terlalu banyak terigu supaya adonan tdk keras.
    Resep Kastangel (Kue Keju)
  3. Cetak adonan sesuai selera, susun di loyang, beri olesan kuning telur dan taburi keju diatasnya.
    Resep Kastangel (Kue Keju)
    Resep Kastangel (Kue Keju)
    Resep Kastangel (Kue Keju)
  4. Panggang hingga matang. Aku pakai oven tangkring selama kurleb 30-40 menit

Jangan lupa dicoba ya bund....
Dan jangan lupa disahare ya bund....

Artikel Terkait