Wednesday, May 15, 2019

Resep Oseng Pakis

Tags
Oseng Pakis foto resep utama
Resep Masakan Oseng Pakis

Simple banget nih bikinnya, sedap dan kriuk.

Bahan - Bahan


  • 2 ikat pakis, siangi
  • 1 sdm ikan teri
  • 1 kuntum bunga combrang, iris
  • 2 sdm minyak goreng
  • secukupnya Garam
  • Kaldu bubuk (bs diganti 1/2 sdt gula pasir)

Bumbu - Bumbu ( Di tiris ya )


  • 2 sg bawang putih
  • 4 btr bawang merah
  • 8 cabe rawit
  • 1/4 sdt trasi, campur dgn 2 sdm air

Langkah-Langkah :


  1. Rendam teri sebentar dengan air mendidih, tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng, goreng teri setengah matang, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, salam laos, sampai harum, masukkan bunga combrang iris dan cabe rawit iris, aduk sampai layu.
  3. Masukkan pakis, tambah garam, plus sedikit kaldu bubuk (boleh skip, dan ganti dengan gula pasir). Masukkan trasi yg sdh dicairkan. Aduk rata, siap dihidangkan.

Artikel Terkait

This Is The Oldest Page