Penulis  |
| Resep Nastar Renyah |
Bahan-Bahan :
- 100 gram butter (resep asli 125 gram)
- 150 gram margarin (resep asli 125 gram)
- 100 gram gula halus
- 1 butir telur utuh
- 1 butir kuning telur
- 40 gram susu bubuk full cream
- 425 gram tepung terigu (resep asli 475 gram)
- 50 gram tepung maizena (resep asli tidak pakai)
- 100 gram keju cheddar parut
Polesan (aduk rata) :
- 3 butir kuning telur
- 3 sdm minyak goreng
- 2 sdm susu kental manis
Isi :
- Selai nanas homemade
Langkah-Langkah :
- Kocok butter, margarin, telur utuh, kuning telur, dan gula halus selama 2 menit.
Resep Nastar Renyah - Tambahkan campuran tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk yang telah diayak, aduk rata dengan spatula. Lalu masukkan keju parut, aduk lagi sampai rata.
Resep Nastar Renyah - Ambil 5 gram adonan, bulatkan, isi dengan 1 gram selai nanas (resepnya saya posting terpisah ya), dan bulatkan lagi. Susun di loyang yang sudah diolesi margarin.
Resep Nastar Renyah 
Resep Nastar Renyah - Panaskan oven, panggang nastar di oven dengan suhu 150 derajat selama 30 menit (saya oven tangkring merk hock). Lalu kelurkan dan biarkan suhu ruang.
Resep Nastar Renyah - Lalu poles nastar dengan bahan polesan kue hingga selesai.
Resep Nastar Renyah - Lalu ulangi sekali lagi (setelah olesan set baru oles sekali lagi).
Resep Nastar Renyah - Panggang lagi hingga matang agak kecoklatan, Angkat dan dinginkan.
Resep Nastar Renyah 
Resep Nastar Renyah - Simpan dalam toples kedap udara.
Resep Nastar Renyah
Selamat mencoba ya bund, Buat nanti lebaran....
Dan jangan lupa dishare ya bund....