Resep Acar Timun Wortel Telur Puyuh
Resep Acar Timun Wortel Telur Puyuh |
Hallo bunda terima kasih sudah membaca resep di vikicook.com kali ini saya akan ngeshare resep masakan untuk sehari-hari dirumah ya bun.
Paling teptnya untuk sarapan pagi atau sore ya bun.
Kalau siang hari biasanya makan sama yang berkuah-kuah bun, Lebih enak tapi kalau di pagi hari lebih enak sama tumis.
Dan resep yang saya kasih ini sangat mudah untuk dipraktekkan bun, Saya kalau ngeshare resep nggak sulit-sulit kok bun sangat cocok untuk difahami.
Pasti bunda kalau baca resep-resesp saya langsung hafal. Hehehehe
Sekali langsung masuk didalam otak bunda.
Ya sudah kita langsung sja ke resepnya ya bun.
Bahan-Bahan :
- 4 buah wortel ukuran sedang
- 4 buah timun ukuran sedang
- 15 buah telur puyuh
Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu Pelengkap :
- 1 buah sereh
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat merah
- 1 ruas jari jahe
- 5 buah cabe rawit merah
- Secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya penyedap
- secukupnya air untuk memasak
Langakah-Langkah :
- Rebus telur puyuh sampai matang. Cuci bersih wortel dan timun, kemudian potong memanjang ukuran korek api atau sesuai dengan selera. (timun saya buang biji nya).
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu pelengkap lainnya.
- Masukkan air. Lalu masukkan wortel timun dan telur puyuh sampai matang (jangan terlalu lama agar tidak overcook, saya lebih suka yang masih agak bertekstur saat digigit).
- Koreksi rasa.
Wow cukup simple kan bun cara memasaknya, Buruan dicoba bun praktis banget memasaknya.
Nggak perlu lama-lama didaputr kan bun untuk memasak ini cukup Setengah jam saja sudah jadi, Memasak ini cocok untuk bunda yang mau cepet-cepetaan ada urusan mudah buanget untuk dimengerti.
Dan Saya sekali lagi banyak berterima kasih ke bunda yang sudah selalu ngklik resep di vikicook.com
Jangan lupa share ke teman-teman bunda ya.