Tuesday, June 11, 2019

Resep Bolu Pandan Santan Keju

Tags

Resep Bolu Pandan Santan Keju
Ressep Bolu Pandan Santan Keju


Diantara berbagai pilihan camilan untuk merayakan kebersamaan bersama keluarga, cara membuat bolu santan keju ini menjadi opsi yang menarik. Kue bolu yang biasanya kita beli di pasar ataupun toko kue, sejatinya bisa kita buat sendiri di rumah tanpa menempuh banyak kesulitan. Kali ini, saya ingin berbagi caranya langkah demi langkah.

Untuk mendapatkan bolu yang dapat mengembang, sejak awal kita perlu mencampurkan semua adonan dengan mixer, Setelah dikocok merata, Barulah kita tuangkan adonan ini ke loyang. Dan adonan kini siap untuk dimasukkan ke dalam oven dan dipanggang. Setelah selesai, maka sajikan selagi hangat sebagai teman ngumpul di sore hari.

Kita langsung saja ya bun ke resepnya, Dan saya tidak akan lupa untuk mengucapkan banyak terima kasih ke bunda yang sudah selalu membaca di vikicook.com


Bahan-bahan :

  • 4 butir telor uk sedang
  • 200 gram tepung terigu = 20 sdm jangan terlalu munjung
  • 200 gram gula = 15 sdm atau sesuai selera
  • 1 bungkus santan kara uk kecil : cairkan pake air 65ml
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt sp/tbm/ovalet : saya pake sp
  • 50 ml mentega cair = sekitar 5-6 sdm
  • Pewarna makanan rasa pandan
  • Keju untuk toping

Langkah-Langkah :


  1. Mix telor, gula, sp, baking powder, sampe mengembang dan berwarna putih, liat di gambar.
    Resep Bolu Pandan Santan Keju
    Resep Bolu Pandan Santan Keju
    Resep Bolu Pandan Santan Keju
  2. Kalau telor udah mengembang masukan tepung sedikit demi sedikit, lalu mix perlahan, sampe tercampur.
    Resep Bolu Pandan Santan Keju
    Resep Bolu Pandan Santan Keju
  3. Sementara itu cair kan santan sama air, lalu sisihkan.
    Resep Bolu Pandan Santan Keju
    Resep Bolu Pandan Santan Keju
  4. Kalau tepung sudah tercampur sama telor, kasih pewarna secukupnya, lalu masukan.santan, sama mentega cair nya, Aduk-aduk sampe tercampur rata, untuk mentega nya bisa di ganti pake minyak sayur, takaran nya sama ya.
    Resep Bolu Pandan Santan Keju
    Resep Bolu Santan Keju
    Reesep Bolu Pandan Santan Keju
  5. Olesi loyang pake mentega, lalu kasih tepung terigu, lalu masukan adonan nya, setengah loyang, saya pake loyang kecil ya, Kurang paham berapa ukuran nya, yang jelas 1 adoanan ini saya bagi jadi 2 loyang kecil.
    Resep Bolu Pandan Santan Keju
    Resep Bolu Pandan Santan Keju

  6. Kasih toping, lalu panggang di suhu 160 derajat, sesuaikan di oven masing2 ya, oven sekitar 30 menitan.
    Resep Bolu Pandan Santan Keju
    Resep Bolu Pandan Santan Keju
  7. Setelah matang angkat, lalu sajikan, untuk tau matang atau belum nya, tusuk pake tusuk sate, kalau gak ada yang nempel tanda nya bolu sudah matang.
    Resep Bolu Pandan Santan Keju
    Resep Bolu Pandan Santan Keju


Jangan lupa dicoba dirumah ya bun, Dan jangan lupa share ke teman-teman bunda.
Sekian dari saya ya buntik, Selamat menikmati dan Selamat mencoba bun.


Jangan Lupa Baca Juga Yang Dibawah Ini :


Artikel Terkait