Wednesday, June 5, 2019

Resep Penyet Kuah Ayam

Resep Penyet Kuah Ayam


Resep Penyet Kuah Ayam

Hallo bun kali ini saya akan membagikan resep untuk dimakan sehari-hari ya bun, Resepnuya ini masih tentang ayam bun.
Pasti semua orang sangat suka banget sama ayam bun, Jadinya saya masih posting  ayam karenaa resep ayam banyak berbagai macam bun, Nanti pastinya saya posting setiap hari bun, Meskipun Resepnya ganti-ganti.
Dan saya mengucapkan terima kasih ke  bunda-bunda yang sudah selalu membuka resep dari saya di vikicook.com
Dan saya mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri.

Langsung saja ya bun kita ke resepnya.


Bahan-Bahan :

  • 2 Potong Ayam (Paha Atas dan Paha Bawah)
  • Sedikit Minyak Goreng
  • Secukupnya Air
  • Secukupnya Santan

Bumbu Ayam :

  • Secukupnya Perasan Jeruk Lemon
  • Secukupnya Garam

Bumbu Halus Penyet Kuah :

  • 2 Siung Bawang Putih
  • 5 Siung Bawang Merah
  • 7 Buah Cabai Keriting Merah
  • 2 Buah Cabai Rawit Merah
  • Secukupnya Kemiri (skip, karena ga punya stock)
  • 1 Ruas Kunyit
  • Sedikit Jahe

Bahan Pelengkap :

  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Gula
  • Sedikit Lada Bubuk
  • Secukupnya Royco Ayam (optional)

Bahan Tambahan :

  • 1/2 Buah Tomat
  • 1 Genggam Daun Kemangi (skip, karena ga punya stock)

Topping :

  • Secukupnya Bawang Goreng (untuk taburan)

Langkah-Langkah :


  1. Siapkan ayam, beri perasan air lemon dan garam. Remas-remas agar meresap.
    Resep Penyet Kuah Ayam
  2. Goreng ayam hingga kekuningan. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.
    Resep Penyet Kuah Ayam
    Resep Penyet Kuah Ayam
  3. Jangan lupa goreng bawang merahnya dulu ya untuk taburan , Hehehehe
    Resep Penyet Kuah Ayam
  4. Haluskan semua bumbu halus.
    Resep Penyet Kuah Ayam
    Resep Penyet Kuah Ayam
    Resep Penyet Kuah Ayam
  5. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan dan air, aduk hingga merata.
    Resep Penyet Kuah Ayam
    Resep Penyet Kuah Ayam
    Resep Penyet Kuah Ayam
  6. Masukkan ayam, semua bahan dan bumbu pelengkap, serta bahan tambahan. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
    Resep Penyet Kuah Ayam
    Resep Penyet Kuah Ayam
    Resep Penyet Kuah Ayam
  7. Angkat dan sajikan. Jangan lupa beri taburan bawang goreng (di foto ini bawang gorengnya belum digoreng😅)
    Ressep Penyet Kuah Ayam
    Resep Penyet Kuah Ayam
  8. Nah ini bawang gorengnya udah matang.
    Resep Penyet Kuah Ayam
    Resep Penyet Kuah Ayam
    Resep Penyet Kuah Ayam
Sekian dari saya ya bun, Semoga resep-resep yang saya kasih ke bunda bermanfaat.
Jangan lupa dishare ya bun, Ke teman-teman bunda.



Baca Juga Yang Dibawah Ini :

Artikel Terkait