Sunday, June 2, 2019

Resep Kerupuk Nasi Pedas Gurih Renyah

Tags

Resep Kerupuk Nasi Pedes Gurih Renyah
Resep Kerupuk Nasi Pedas Gurih Renyah

Hallo bun kali ini saya akan ngeshare resep kerupuk ya bun, Bahan nya gampang banget kok bun ini kerupuknya dari nasi bun.
Bisa saja bunda kalau pengen buat kerupuk ini dari nasi yang sudah lebih bun, Enak lho bun kerupuknya bisa untuk cemilan atau lauk untuk makan.
Dan juga bisa untuk isi toples saat lebaran bun, Hehehehe
Nggak usah beli kerupuk bun, buat sendiri saja yang pasti tahu bahannya higenis bun, Tentu juga tahu saat menjemur krupuknya bun, Tahu tempatnya itu kotor atau bersih bun.
Ya sudah kita langsung saja ya bun ke bahan-bahannya.


Bahan-Bahan :

  • 1 mangkuk nasi sisa semalam (rendam 1-2 jam)
  • 1 mangkuk tapioka (bisa ditambah jika kurang)
  • 5 bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  • 2 batang daun bawang (bagian hijaunya)
  • secukupnya cabe bubuk(saya hanya pakai ± ½ sdt)

Langkah-Langkah :

  1. Potong² daun bawang. Haluskan nasi, bawang putih, garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk. Setelah halus, masukkan daun bawang.(blender daun bawang sebentar saja agar tidak terlalu halus)
    Resep Kerupuk Nasi Pedas Gurih Renyah
    Resep Kerupuk Nasi Pedas Gurih Renyah
    Resep Kerupuk Nasi Pdas Gurih Renyah
  2. Blender hingga tercampur. Pada wadah, campur terigu, cabe bubuk dan nasi yang telah diblender. Uleni hingga kalis, bentuk seperti lenjer.
    Resep Kerupuk Nasi Pedas Gurih Renyah
    Resep Kerupuk Nasi Pedas Gurih Renyah
    Resep Kerupuk Nasi Pedas Gurih Renyah
  3. Rebus hingga matang(mengapung), angkat dan dinginkan, kemudian masukkan kulkas semalam agar mudah diiris.
    Resep Kerupuk Nasi Pedas Gurih Renyah
    Resep Kerupuk Nasi Pedas Gurih Renyah
  4. Iris tipis. Jemur hingga kering (2-3 hari)
    Resep Kerupuk Nasi Pedas Gurih Renyah
    Resep Kerupuk Nasi Pedas Renyah
  5. Goreng kerupuk dengan minyak banyak api sedang-panas. Simpan dalam toples.
    Resep Kerupuk Nasi Pedas Gurih Renyah
    Resep Kerupuk Nasi Pedas Gurih Renyah



Sekian dari saya ya bun, saya banyak mengucapkan terima kasih bunda sudah selalu kunjungi vikicook.com, Jangan lupa dicoba ya bu, Dan jangan lupa dishare ke teman-teman bunda ya, Misal bunda ingin resep sesuatu tinggalin saja komentar dibawah bun.....




Baca Juga Dibawah Ini :

Artikel Terkait